5 curiosidades de la gastronomía mexicana que te sorprenderán
La gastronomía mexicana es una de las más ricas y reconocidas en todo el mundo, declarada incluso Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2010. Su gran valor no radica únicamente en los sabores intensos y variados que ofrece, sino también en las tradiciones, historias y costumbres que se esconden detrás de cada platillo. Más allá de lo que solemos ver en restaurantes, la cocina…
